Receita: Bacalhau espiritual fit




Follow my blog with Bloglovin



Esta receita foi deixada no instagram à uns dias mas deixo também aqui para quem quiser ver melhor ou para quem não tem instagram.




Ingredientes:

•Azeite 
•1 cebola
•3 dentes de alho
•1 folha de louro
•1 alho francês às rodelas
•1 cenoura ralada 
•1 pacote bacalhau desfiado demolhado ( uso o do Lidl desfiado ou do Aldi)
•1 iogurte natural
•1 pacote queijo philadelphia normal ou outro equivalente
•2 ovos
•sal, pimenta e noz moscada 
• miolo de camarão ou delícias do mar



Receita:

•Cozer o bacalhau desfiado já demolhado e 2 ovos
•Refogar em azeite 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1 folha de louro e alho francês às rodelas.
• juntar a cenoura ralada, o bacalhau cozido as claras cozidas dos ovos e as delícias ou o camarão. Deixar refogar 
• Numa taça à parte misturar o queijo, o iogurte e as gemas dos ovos cozidos. Temperar com pimenta, sal e noz moscada a gosto. 
• Misturar ao preparado de bacalhau e mexer tudo enquanto refoga.
• Colocar tudo num Pirex polvilhar com queijo ralado, levar ao forno a gratinar e está feito!! 😋

Andreia

1 comentários:

Sofia Veloso disse...

Ai que isso parece uma delicia
Beijinhos
CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias